Amoureux du chocolat ou simple curieux en quête de nouvelles saveurs ? Cet atelier chocolat à Nice est fait pour toi ! Chez Choco Mon Amour, on t’invite à vivre un moment aussi gourmand que instructif : fabrique tes propres tablettes de chocolat, découvre les secrets du cacao et laisse parler ta créativité… sans modération !
- Une activité originale et gourmande à Nice, à partager en famille, entre amis ou en solo
- Le savoir-faire d’un artisan chocolatier passionné
- Une initiation au travail du chocolat
- Atelier chocolat ludique, accessible aux adultes comme aux enfants (sur demande pour les plus jeunes)
- Des tablettes de chocolat maison à emporter, personnalisées et prêtes à savourer
| Compris | Tabliers + ingrédients + moules + dégustation - Repartez avec vos tablettes! |
|---|---|
| Durée | 1 Heure ou 0 Heure |
| À prendre avec soi | Rien besoin d'apporter à part votre bonne humeur ;-) |
| Les participants | Minimum 4 personnes pour que l'atelier ait lieu et maximum 8 personnes |
Plus d'informations
Guidé(e) par Xenophon, notre chef chocolatier passionné, tu apprendras à travailler le chocolat comme un pro. Tempérage, moulage, toppings… tu réaliseras trois tablettes de chocolat personnalisées, à ton image et à ton goût.Mais avant de mouler, il faut goûter !
Dégustation et initiation aux grands crus
On commence l’atelier par une dégustation commentée de chocolats : origine, pourcentage, texture, arômes… Tu apprendras à reconnaître un chocolat de qualité et à affûter tes papilles pour mieux le savourer. Un vrai moment de partage autour du chocolat artisanal et éthique.
L’art de créer ses propres tablettes
Place à la pratique ! Après avoir découvert les bases du moulage, tu seras aux commandes : chocolat noir, au lait ou blanc, toppings croquants ou fondants… Chaque participant repart avec trois tablettes de chocolat maison, aussi belles que bonnes.
