Atelier pâtisserie végétale - Les tartes
Chocolat, citron, fruits rouges, snickers ... Apprenez les bases de la pâtisserie végétale : foncer une tarte, la garnir avec gourmandise et réaliser une super déco, tout ça uniquement avec des ingrédients vegan !
- Enfin de la pâtisserie végétale gourmande !
- Emportez vos créations pour les partager en famille ou entre amis
- Dans la convivialité d'un petit groupe
- A la portée de tous, même débutant !
- Ouvrez la description ⬇️ pour connaitre les recettes par date
| Compris |
|
|---|---|
| Durée | 2 Heures |
| Les participants | L'atelier aura lieu à partir de 5 pers, jusque 8 pers. |
Plus d'informations
Osez passer le pas de la pâtisserie végétale !
En pâtisserie, il est tout à fait possible de remplacer le beurre, les oeufs, le lait, par des produits d’origine végétalesans faire de compromis sur la gourmandise, la texture et les goûts.
Aujourd’hui, Lili & Clo s’active pour vous faire découvrir les secrets de la végétalisation de vos desserts préférés !
Au programme de ces ateliers :
- Découvrir les techniques de base de la pâtisserie
- Comprendre les particularités de la pâtisserie végétale
- Réaliser une pâte sablée vegan et foncer une tarte
- Réaliser une ganache /ou/ un crémeux citron /ou/ une crème pâtissière vanille vegan
- Réaliser une chantilly /ou/ une meringue vegan
- Utiliser une poche à douille
Nos prochains ateliers :
- Samedi 30/05 : Tarte fraise basilic
- Samedi 12/09 : Tarte citron meringuée
- Dimanche 18/10 : Tarte chocolat noisette
- Dimanche 01/11 :Tarte citron meringuée
- Samedi 16/01 : Tarte chocolat noisette
85,00 €
